石雕鱼可以招财、招福，还可以挡灾、避祸。也正是因为这个原因才使得石雕鱼广泛的出现在人们的生活中的，人们用鱼雕塑来装饰，主要是为了祈求美好的生活，也就是俗话说的图彩头。石雕鱼的造型多为鱼跃出水面的情态，鱼头朝上，用尾巴奋力的拍击水面，想要向高处奋力的飞跃。这也印证了关于鱼的另外一个典故，鱼跃龙门。正是因为有这个传说的存在，所以石雕鱼还蕴含着人们对于出人头地，成就自己的事业的美好的期盼。因为鱼的种种寓意，多以鱼在人们心中占有十分重要的地位。
石雕动物雕塑的题材非常的广泛，有着几百种石雕动物。在大街上在我们看来这些石雕动物雕塑就只是一个具有装饰性的雕塑，其实他还有这很多的作用。由于中国石雕动物雕塑起源于工艺美术，因此大部分石雕动物雕塑作品具有很强的装饰性和实用性；注重石雕动物形态刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；注重以形传神，以凝练的石雕动物雕塑语言，表现高度的意象美。
石雕的形体比例匀称,结构严谨,通过形体展示形象的动势、情绪与生命力.雕塑形体更具表现力,在各方面的表现力,通过强调主观精神,审美理想等方面的表现意向,使雕塑形体更具表现力.形体美更为明显,雕塑作为三维空间的实体,给予人的感觉,首先来自它的形体,形体美是石雕形式美的灵魂.四、"影像"效果突出,、"影像"是指作品形体大的起伏呈现的总体轮廓.这个"影像"可给人以宏伟崇高、宁静沉重、升腾飞跃,或是一种形体结构的美,这是形体"影像"传达出的作品内容信息之一,也给人们带来各种感受。
