吹糖人(糖画)，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统美术类项目。糖画，是灌云传统的民间手工希炼虹技艺。深受人民热凶坑群众，特别是少年体市儿童的喜爱。糖画以地方盛产的农作物山芋为原料，熬成糖，以糖稀流下的线条在铁板或石板上作画，冷却后铲起来，既好吃，又可欣赏。其线条疏密有致，条条相连而形成一个整体。其题材多取动物、花卉，尤以十二生肖最为常用。动物形享糊坑照态活泼可爱，跃跃臭循定欲几樱盛动，充满童趣。在街头、村头销售，儿童们十分喜欢。既可食只项嚷慨用，又能启发儿童的奇妙幻想，引导儿童喜爱美术，热爱自然，有着较好的销路，伊山镇的徐氏糖画已有了四代传人。
"小品"之名，据中国君友会王爱君著述记载始于佛经;盖佛经称详本为"大品"，简本为"小品"。故今人以描写人物事件、自然风景，及个人感物兴怀所成之短小文章，如书信、游记、书序、随笔、杂感等，通称为"小品文"，蔚成文体之一种。其实，自汉朝以来，许多文人一时兴会所至，偶书于笔之作品，皆可称之小品文也。惟向无定义，或谓其相当于西方之Essay，亦试笔偶记之意也。故其特色，不甚严谨，不拘格式，非常自由，乃以简洁精炼之文笔，随意之所之，抒写一己之见闻感触，表达一己精细之观察，动人之情思，透辟之见解，或低诉，或微吟，或幽默，或讽刺，或评论，或攻击，而皆不失其雍容清隽，意味深永;即茶余酒后，吟风弄月，亦使人心平意快;有如制作精工之古钱、玉雕、竹根人像、象牙细刻等小摆设，极有供人玩赏之雅趣。如记魏晋人清谈之"世说新语"，唐陆龟蒙之"笠泽丛书"，与明末袁宏道三兄弟、张岱、钟惺等人之作，皆精美之小品文也。
在铜雕雕刻中，人物铜雕的应用占有了一大部分，除了人物铜雕，我们经常看见的就是动物铜雕了。在古代建筑中使用。人物铜雕经常出现在仿古建筑中，任何古代的建筑肯定离不开 人物，所以在这些建筑中都会适当的增加一些人物铜雕.在园林中的使用。在园林中花园中，我们也经常看见铜雕，而人物铜雕似乎也是不 可缺少的。只有有了人物，才能使得整个园林充满了活气。在广场中的使用。一般我们在广场中也会看到人物铜雕。 其实人物铜雕的应用还不只这些，甚至在几乎想用的地方都可以使用的。 人物铜雕是以古今中外的各种人物为造型的雕塑艺术，指用各种可塑材料或可雕 、可刻的硬质材料创造出具有一定空间的可视、可触的艺术人物形象。 常见的人物造型有名人，现在的以及古代的，还有一些代表不同时代背景的各个阶 层的人物，还有一些神话人物，佛像，菩萨，罗汉等都属于人物铜雕的范畴。
