丹顶鹤，是鹤类中的一种，大型涉禽，颈、脚较长，通体大多白色，头顶鲜红色，喉和颈黑色，耳至头枕白色，脚黑色，站立时颈、尾部飞羽和脚黑色，头顶红色，其余全为白色;飞翔时仅次级和三级飞羽以及颈、脚黑色，其余全白色，特征极明显，极易识别。幼鸟头、颈棕褐色，体羽白色而缀栗色。常成对或成家族群和小群活动。迁徙季节和冬季，常由数个或数十个家族群结成较大的群体。但活动时仍在一定区域内分散成小群或家族群活动。夜间多栖息于四周环水的浅滩上或苇塘边，主要以鱼、虾、水生昆虫、软体动物、蝌蚪、沙蚕、蛤蜊、钉螺以及水生植物的茎、叶、块根、球茎和果实为食。分布于中国东北，蒙古东部，俄罗斯乌苏里江东岸，朝鲜，韩国和日本北海道。
在中国历史上被公认为一等的文禽。明朝和清朝给丹顶鹤赋予了忠贞清正、品德高尚的文化内涵。文官的补服，一品文官绣丹顶鹤，把它列为仅次于皇家专用的龙凤的重要标识，因而人们也称鹤为"一品鸟"。人们也把鹤作为高官的象征。一幅鹤立在潮头岩石上的吉祥纹图，取"潮"与"朝"的谐音，象征像宰相一样"一品当朝"；仙鹤在云中飞翔的纹图，象征"一品高升"；日出时仙鹤飞翔的纹图，象征"指日高升"。其实，传说中的仙鹤，就是丹顶鹤，它是生活在沼泽或浅水地带的一种大型涉禽，常被人冠以"湿地之神"的美称。它与生长在高山丘陵中的松树毫无缘份。但是由于丹顶鹤寿命长达50~60年，人们常把它和松树绘在一起，作为长寿的象征。东亚地区的居民，用丹顶鹤象征幸福、吉祥、长寿和忠贞。
动物石雕之一石雕仙鹤我们都有印象，一般比较正式场合才会看到石雕仙鹤，石雕仙鹤寓意：寓意延年益寿。大多数和松树一起寓意松鹤延年。与鹿和梧桐寓意鹤鹿同春，石雕仙鹤是鸟类当中最高贵的一种鸟，代表着长寿、富贵。赫赫有名——"赫"取"鹤"的谐音。仙鹤雕塑自古就被天下人认知且受到尊敬，翡翠仙鹤寓意名声显著，被世上的人们所认识了解，同时得到很高的敬重。高升一品——仙鹤雕刻在清朝时期被用作一品文官的官服图案，表达其一人之下万人之上的高尚地位，因此也被称为一品鸟。翡翠仙鹤寓意官位扶摇直上，高升一品。延年益寿——民间传说仙鹤是天上神物寿命长久，可以生存上千年，且还很健康。石雕仙鹤雕塑寓意增加岁数延长寿命。
