希腊神话中，海豚是不甘心受到缚束的人类的化身，他们跳到海里，变成海豚，因此海豚是智慧、友好、纯洁爱情的象征。善良的海豚会救起落水的人，而且也是勇敢的和鲨鱼做斗争，在浩瀚的大海里海豚是非常可爱的动物。海豚在古代希腊中因为曾经救人。海豚是自由的。 而且海豚也经常被誉为守护爱情的精灵，而且非常的温顺，还是在各种的旅游事业中是少不了的，所以被誉为善良的化身。
海豚象征爱情的守护神，这里有一个很美丽的传说：在很久很久以前，天神之子违反神界禁忌，与凡界少女相恋，不见容于神界与凡界，两人走遍天涯海角，竟寻不到容身之处。只有住在森林最深处的精灵女王同情他们的处境，送给这对恋人一对灵性的铜戒，这对铜戒保护他们安然渡海，然而嫉妒之神发现了铜戒的秘密，一把取走，扔进了海里，失去铜戒庇护的恋人，也因此被大浪冲散了，即使如此他们仍全心搜寻彼此的身影，到最后一刻。黎明将至，眼看两人就要化为泡沫，这段爱情感动了善良的海豚，在晨曦将现的刹那，衔着铜戒跳出海面，让这对恋人重新拥有精灵女王的祝福，得以长相厮守，就在第一道曙光照在白色沙滩的瞬间，整片沙滩顿成幸福的粉红色，而海豚也从此成为爱情的守护神。传说，只要你对着海豚诚心祈祷，期待的爱情就会成真，海豚的铜戒更能守护一对恋人，直到生生世世。
海豚是一种小型鲸类，是海洋中的哺乳动物，通常以小鱼，小虾为食。海豚通常性格温顺，而且喜爱嬉戏玩闹，所以很容易让人们所喜爱。再加上海豚的大脑很发达，是最聪明的动物之一，因此，在人类的文化中海豚一直是非常让人喜欢的动物。因此，以海豚为形象的雕塑也就成了现代人们很喜欢的雕塑之一。因为，海豚喜爱跃出水面飞向空中，而且这个时候，海豚那完美的流线的体型得以非常好的展现，所以，海豚雕塑的造型通常采用其跃出水面的的形态，其长长尖尖嘴巴和流线一般修长匀称的身体构成了一座美丽的雕塑。而且又因为海豚象征着美丽的爱情，所以给原本就美丽海豚雕塑披上了一层神圣美好的面纱，使得海豚雕塑变成了如丘比特一般的象征爱情的美丽的海洋精灵。
镂空是一种雕刻技术。外面看起来是完整的图案，但里面是空的或者里面又镶嵌小的镂空物件。而随着不锈钢的问世，不锈钢雕塑也随之出现，不锈钢雕塑是在传统石雕的基础上发展起来的一种新兴雕塑种类，因为其特有的明亮、活泼、不易污染、与现代都市生活相符等特点，已经逐渐被大众接受，在市场上所占的份额越来越大，而不锈钢镂空海豚就是不锈钢雕塑的一种。在当代，镂空一词在被更加广泛的运用。时尚界用此表现针织或裁剪技术，镂空是通透、性感的代名词。多家国际名牌都有自己经典的镂空款式，深受时尚人士喜爱。镂空这种雕刻技术还被广泛应用于石雕、玉雕、木雕、象牙雕等艺术雕刻领域，甚至果雕、面粉雕也大量采用了这种雕刻技法。镂空核雕也属于镂空技法的一种。
不锈钢雕塑其特有的明亮、活泼、不易污染、与现代都市生活相符等特点，已经逐渐被大众接受，在市场上所占的份额越来越大，生活中我们到处可以见到不锈钢雕塑，在设计时都充分利用其装饰作用，给整个大环境起了很大的烘托作用。它整体的光感很强不容易损坏而且有整体感觉。走过很多地方，到处可以看到不锈钢作为装饰物在室内起到画龙点睛的作用。
