鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距今8000年左右的家鸡我国甲骨文中有"鸡"字，说明我国远在 3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有 3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。
石雕动物雕塑不是随随便便就可以使用的，我们需要结合环境、结合使用者的各种心理效应来处理。现在在大街上我们看见最大的就是动物雕刻，为什么石雕动物雕塑这么的多呢?主要是因为动物雕塑的题材非常的广泛，有着几百种动物。在大街上在我们看来这些动物雕塑就只是一个具有装饰性的雕塑，其实他还有这很多的作用。石雕动物雕塑也是具有质轻、耐腐蚀而且成本是相对较低的。利用石雕对动物进行雕塑，就是以合成树脂为基体材料，在以玻璃纤维和其他制品为增强的符合材料。随着社会的发展，各种动物在人们的心里也有着完全不同心理感受。比如石雕狮子雕塑，这种雕塑会让人们想到猛兽，是很凶狠的，但是他是权利的象征，蕴含着强势，这样的狮子雕塑运用也是非常的广泛，可以再现如今的豪宅里。总之，石雕动物雕塑时具有特定的含义的。
石雕风格有特点，制作手法与众不同，使得风格统一、千篇一律的建筑风格正向富有个性特征和风格多样化转变。富有特色的生活小区已占据了越来越多的城市空间，城市石雕的发展也将随着环境和公众意识的变化走向现代化。石雕由于其材质的优点，在现代雕塑发展行业内占有重要的地位。由于石雕耐腐、耐酸碱的特点，成为了现在许多雕塑材料的很好选择，并且石雕不仅外观简洁清爽，更具备了其他铜工艺品所没有的优点。现代石雕是对雕塑传统观念的真正革命，金属材料、新加工手段的应用，不仅改变了传统艺术，也同时改变了人们的传统意识。石雕从80年代进入了后现代主义的多元时代，后现代主义的石雕更是很难分辨各种艺术风格之间的关系。
