景观石是园林景观中起到点缀、美化景观作用的自身具有一定美感的石头，也称为园林石、风景石、观赏石。景观石用途广泛，在景观设计中随处可见其身影，如广场，企业、草坪、公园如天井，草坪小径、泳池周围、栏杆、别墅地基、凉亭、门廊等周围。也可以做假山与河道、档墙。在景观美化设计中，景观石的使用频率越来越高，景观石不仅美观实用,而且材料易得，几乎是无处不在。景观石用途广泛，在景观设计中随处可见其身影，如天井，草坪小径，泳池周围，栏杆，别墅地基，凉亭，门廊及其他建筑都需要景观石来装饰美化，起点睛之笔。在花园内使用景观石可为花园增添生机活力。在景观设计中，景观石的使用是灵活的，没有固定的模式。不同形状，不同大小，不同色彩的石头点缀在庭院或草坪内将是一道亮丽的风景。景观石使用的效果主要取决于景观设计师的创意。你可以用它们作踏脚石，创造出山路的意境，你甚至可以用它装饰花园。这一切都取决于你的想象力和创造力。
好的景观石雕作品会成为一个城市的地标性建筑,它一定是具有极高的人文价值并具备大众审美属性的,与市民的精神追求息息相关,这就需要前期广泛征集意见,使其成为令市民认同与骄傲的公共艺术品。景观石雕的作用应该是能让人从中读出点什么,比如读出历史、文化、生活等,因此涉及的方面很广,文史、风俗、民艺、佛教都可以作为题材,也是一种很好的传承和展现。的景观石雕作品首先要有造型上的美感,在大自然环抱下,任何角度、任何时间都带给人美的享受,它是的和谐统一体。成功的雕塑作品要与建筑物、街道绿化、广场空间融为一体,共同构成城市景观。景观石雕是景观空间中的文化与艺术的重要载体，可以装饰美化城市环境，形成视觉焦点，与周围的环境空间、建筑空间形成视觉长，在空间中变化轮廓、切割空间，在空间中起凝缩作用。无论是在园林中还是在公园中都有景观石雕的身影，景观石雕在环境景观设计中起着特殊而积极的作用，是环境景观设计手法之一。
酒店雕塑常使用石雕雕塑，是现代雕塑常用的材料，这种材质有着杰出的特色，也变成雕塑备用材料。这些年城市建设的脚步加速，为了美化城市的，在城市规划中加入了城市雕塑，而大多数城市雕塑都是选用如今的石雕材料，从此雕塑也就成了城市的一部分。在现代的许多雕塑，都成了财富的标志，被增加各种标签，其真实的价值和远没有古代雕塑的那种内在，与雕塑自身的承当的社会人物彻底不一样，在艺术雕塑上有许多雕塑都是以笼统道路为主，不少著作都遭到好评，雕塑不一样于修建的特色即是运用单纯的材料建造就价值的。从雕塑的原意上说，石雕雕塑是物质最自身的一种艺术，现代雕塑的需求即是展示原料自身的价值。不一样的艺术家对雕塑的含义也不一样，现代雕塑遭到传统观念的影响，更注重物品的展示方法，现代雕塑又在传统雕塑之上，各种立异的石雕雕塑是酒店雕塑艺术出潮流。
