石雕鱼可以招财、招福，还可以挡灾、避祸。也正是因为这个原因才使得石雕鱼广泛的出现在人们的生活中的，人们用鱼雕塑来装饰，主要是为了祈求美好的生活，也就是俗话说的图彩头。石雕鱼的造型多为鱼跃出水面的情态，鱼头朝上，用尾巴奋力的拍击水面，想要向高处奋力的飞跃。这也印证了关于鱼的另外一个典故，鱼跃龙门。正是因为有这个传说的存在，所以石雕鱼还蕴含着人们对于出人头地，成就自己的事业的美好的期盼。因为鱼的种种寓意，多以鱼在人们心中占有十分重要的地位。
石雕在现实生活中有很高的欣赏价值占，因为石雕不仅是一种传承接地的一种文化衣钵，不仅具有鉴赏价值，还有很高的收藏价值。而动物石雕作为石雕工艺的一部分，地位是不容忽视的。 动物雕塑就是将各种不同动物的形象利用雕、刻、塑三种方法创造出来的艺术形象，中国动物雕塑起源于工艺美术，因此动物雕塑作品具有非常高的装饰性和实用性，动物石雕在每个城市都是有很多的，公园、动物园、植物园都有。让动物雕塑作品动静结合，达到和绘画一样的美观和欣赏价值，而有些动物雕塑也具有一定的寓意。动物石雕是石雕造型艺术的一种。又称动物雕塑，是雕、刻、塑、三种制作方法的总称。用石头雕刻成的。是一种可视、可触的艺术形象。动物石雕的形象有很多种，数量是很多的。有石狮子。石麒麟、石牛、石马、等各种不同动物的形象。而且雕刻手法形象逼真。动物石雕用的材料也是非常的广泛。动物石雕可以用在装饰上，它具有实用性。动物石雕不是可以随随便便使用的。我们需要结合环境还有综合使用者的各种心理效果来处理。
酒店雕塑常使用石雕雕塑，是现代雕塑常用的材料，这种材质有着杰出的特色，也变成雕塑备用材料。这些年城市建设的脚步加速，为了美化城市的，在城市规划中加入了城市雕塑，而大多数城市雕塑都是选用如今的石雕材料，从此雕塑也就成了城市的一部分。在现代的许多雕塑，都成了财富的标志，被增加各种标签，其真实的价值和远没有古代雕塑的那种内在，与雕塑自身的承当的社会人物彻底不一样，在艺术雕塑上有许多雕塑都是以笼统道路为主，不少著作都遭到好评，雕塑不一样于修建的特色即是运用单纯的材料建造就价值的。从雕塑的原意上说，石雕雕塑是物质最自身的一种艺术，现代雕塑的需求即是展示原料自身的价值。不一样的艺术家对雕塑的含义也不一样，现代雕塑遭到传统观念的影响，更注重物品的展示方法，现代雕塑又在传统雕塑之上，各种立异的石雕雕塑是酒店雕塑艺术出潮流。
