苹果，蔷薇科苹果属植物。它原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。它喜光，喜微酸性到中性土壤，最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。苹果为一栽培种，迄今尚未发现其野生原种。中国原始野生苹果称为“柰”，生长在新疆一带，因为“柰”的品质差，生产上早已淘汰，由西洋苹果取代。西洋苹果引进以山东烟台最早，公元1871年，由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台，开创了中国苹果栽培的新纪元。苹果寓意着平平安安、健康长寿，象征着平安和幸福生活的到来，不同苹果的象征是不一样的，红苹果象征着爱情，黄苹果象征着珍重祝福。苹果除了象征寓意很好外，还具有很高的食用价值，它的果肉中含有丰富的维生素和蛋白质。苹果又被称为平安果、超凡子，属于蔷薇科植物，它的果肉中含有多种营养成分，具有很高的食用价值，除了可食用外，苹果的寓意和象征也是很美好的。苹果寓意着平平安安、健康长寿，象征着平安和幸福生活的到来。平时可以在去看望病人的时候带上一筐苹果，有祝愿对方早上康复的寓意，不同苹果的象征和寓意是不同的。水晶苹果象征着爱情;红苹果象征着热情和真爱;白苹果象征着简单纯洁;黄苹果象征着珍重祝福;紫苹果象征着浪漫。
从现代人的审美角度来说，写实的造型不过是一种标准，它已不能满足人们多方面的审美要求；作为艺术家，同样也不满足如实再现物本身，而是要表现自已内心所感受的艺术，传统造型是无法容纳当代艺术家多层次的思维。不锈钢材质易发挥抽象风格的造型,不锈钢材质具有耐空气、耐蒸气、耐水等特性；很多城市雕塑，公共艺术釆用抽象风格的不锈钢雕塑；不锈钢材质本身颜色为银白色，具有光泽，不易生锈易清洁、经久耐用之特点。不锈钢雕塑成为现代城市雕塑的主流，是城市环境公共艺术的重要组成元素，抽象风格起到点缀环境，画龙点晴的作用；不锈钢雕塑与现代都市生活相符，己经逐渐被大众接受，在市场上所占的份额越来越大，抽象风格雕塑逐渐超过传统写实雕塑的趋势。由于它有诸多的优越性：简洁大方，形体感明显，光影效果强烈，易发挥抽象风格造型，满足当代艺术家多层次的思维。因此很多城市以抽象风格的艺术表现形式锻造不锈钢雕塑。
从古至今，随着社会的发展与进步，让雕塑行业有了突飞猛进的发展，而让不锈钢雕塑行业有了新的突破。至今，雕塑早已成为园林的重要组成部分。可想而知，悠久的不锈钢雕塑著作将带来了社会艺术的各种风格。这样就已经证明了园林事业的发展。近期出现的公园雕塑、雕塑公园、博物馆的建立等等都已经证明了雕塑的普遍出现，给不同的行业带来了很多效果，这也是艺术的参与。近几年来不锈钢雕塑艺术界的发展尤为快速，这将影响着我省雕塑行业的发展。据专家了解，不锈钢雕塑是环境装饰中一种重要的艺术元素，也是一种艺术较高的雕塑作品。它映衬着环境也突出了自己的特性以及主题。通过艺术形象反映出不锈钢雕塑的艺术气息。
